野生藍(lán)莓酒怎么做?

藍(lán)莓酒制作方法具體如下： 準(zhǔn)備材料：藍(lán)莓 230g、米酒 400g。 1、首先把準(zhǔn)備好的藍(lán)莓使用清水清洗干凈，平鋪瀝干水分。 2、接著把冰糖備好，等會需要用。 3、米酒也備好。

藍(lán)莓酒原汁怎么做?

1.準(zhǔn)備藍(lán)莓和2個大酒瓶； 2.準(zhǔn)備好所需老冰糖； 3.酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶內(nèi)壁，起到一定的消毒作用； 4.把藍(lán)莓倒入酒瓶一層； 5.放入一層冰糖； 6.繼續(xù)加入一層藍(lán)莓一層冰糖，最后用白糖把藍(lán)莓封??； 7.泡了大概3天的藍(lán)莓，上面的冰糖還沒有全部融化； 8.2個星期以后的藍(lán)莓，已經(jīng)出了很多汁液了，但此時只能算是藍(lán)莓果汁，喝起來酸酸甜甜，還沒發(fā)酵好不能算是酒； 9.發(fā)酵好的藍(lán)莓酒，喝起來有酒香，細(xì)品起來有濃濃的酸甜感覺的果香； 10.過濾掉上面的藍(lán)莓皮，放入瓶子密封保存即可 。

藍(lán)莓酒原汁怎么做?

準(zhǔn)備新鮮的藍(lán)莓5000克，冰糖2000克，干凈的玻璃瓶一個。把準(zhǔn)備好的新鮮藍(lán)莓，用清水洗凈后，晾干表面的水分，把冰糖粉碎成細(xì)末。 2.把準(zhǔn)備好的大玻璃瓶用沸水消毒，把里面的水分晾干。 3.把處理好的藍(lán)莓放入到玻璃瓶裝，放一層藍(lán)莓，要放一層冰糖，然后加入白酒，要沒過藍(lán)莓，最后把玻璃瓶密封好。 4.兩星期以后就能看到濃郁的藍(lán)莓汁，這時不要打開瓶子蓋要讓它繼續(xù)發(fā)酵，2到3個月以后里面的藍(lán)莓酒就能發(fā)酵好，這時打開蓋子能聞到濃郁的酒香。